Descripción
El clásico imprescindible del desayuno y la merienda tradicional
El Baghrir es uno de los bocados más apreciados de la gastronomía magrebí por su textura etérea, suave y porosa:
- Textura esponjosa: Cocinado a fuego suave por una sola cara, creando cientos de alvéolos que permiten que el acompañamiento penetre en toda la masa.
- Acompañamiento selecto: Servido con una tarrina de nuestra crema tradicional de almendras tostadas y miel natural, aportando un contraste untuoso y perfumado.
Modo de degustación y servicio:
- Servicio en caliente: Calentar 15-20 segundos en microondas o templar suavemente sobre sartén antiadherente por la base (sin añadir grasa) para recuperar la máxima esponjosidad.
- Consumo: Consumir preferentemente en las primeras 24-48 horas tras la entrega. Guardar en refrigeración si no se consume en el día.
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